Poké bowl dinner

Sanna

I lördags bjöd vi hem ett kompis-par på middag, vi bjöd på våran lilla tvist på pokébowl som är så gott! Det är verkligen en rätt man kan få ihop på hundra olika vis, jag körde lite koreanskt asiatisk fusion. Med antingen kött eller fisk, det blev supergott och tipsar verkligen om att testa detta hemma!

En selfie innan maten, klassiker XD Börjar snart känna mig bekväm med min nya hårfärg!

Lite av tillbehören, soya och lime marinerad salmalax med wasabi och sesamfrön på toppen och en grönkål spenat sallad , en mango ingefärssalsa och klassiska tillbehör som gurka och avokado!

Nedan så ser ny köttet, hängmörad ryggbiff som jag brydde i panna med salt och peppar, därefter penslade jag den med en koreansk bbq glaze och strödde över sesamfrön innan jag lät den gå tills den var rosa röd i ugnen. Sedan skar jag den i tunna skivor. Voila!

Servera tillsammans med sushi-ris, och någon sås, jag gjorde en chili-majjo. Tipsar verkligen om detta, mysigt sätt att äta middag på!

Gillar ni sånna här inlägg? Vill ni se mer mat på bloggen?

Gillar